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A CURA DI MATTEO SALBAROLI
CHIUSO IL LUNEDI
PRENOTAZIONI AL NUMERO 350 1668850
ANTIPASTI
ANTIPASTO MISTO FREDDO DI MARE MILLEPINI (1.2.4.14) - € 18,00
COZZE ALLA MARINARA (1.14) - € 10,00
CALAMARI SALTATI CON HUMMUS DI CECI (4.6.14) - € 13,00
INSALATA DI POLIPO CON PATATE E OLIVE TAGGIASCHE (14) - € 16,00
COCKTAIL DI GAMBERI 2.0 (2.3.10) - € 15,00
CAPESANTE GRATINATE (1.14) - € 16,00
VITELLO TONNATO AL PUNTO ROSA E POLVERE DI CAPPERI (3.4) - € 12,00
CAPRESE DI BUFALA CON CRUDO DI PARMA 18 MESI (7) - € 12,00
POLPETTE FRITTE DI BOLLITO CON ERBORINATO (3.7.9.10) - € 10,00
FRITTATA CON UOVA AZ. AGR. RICCIARDELLI, PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI ED ERBETTE (3.7) - € 8,00
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI RICOTTA E SALSICCIA SU CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI (7) - € 8,00
PRIMI
MEZZAMANICHE - TONNO, OLIVE TAGGIASCHE E RICOTTA SALATA (1.3.4.7.12) - € 13,00
TORTELLI DI MELANZANE - PESCE SPADA, ORIGANO E POMODORINI (1.4.6.7.12) - € 13,00
SPAGHETTI ALLA CHITARRA – AL PESCATO DI SCOGLIO (1.2.3.4.12.14) - € 15,00
MACCHERONCINI – SUGO DI SGOMBRO (1.3.4.12) - € 11,00
CAPPELLETTI DI RAVENNA AL PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI – RAGU’ (1.3.7.9.12) - € 12,00
CAPPELLETTI DI RAVENNA AL PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI – ASPARAGI E GUANCIALE (1.3.7.9.12) - € 13,00
TORTELLI DI RICOTTA E SPINACI - BURRO E SALVIA (1.3.7) - € 11,00
GNOCCHI DI PATATE - MELANZANE, POMODORO FRESCO E RICOTTA AFFUMICATA (1.3.7) - € 10,00
TAGLIATELLE - RAGU’ (1.3.9.12) - € 9,00
SECONDI
SPIEDINI DI CALAMARI E GAMBERI AI FERRI (1.2.4.12) - € 18,00
FILETTO DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA (4.12) - € 18,00
SCALOPPA DI TONNO ALLA CATALANA (4) - € 20,00
ENTRECOTE DI MANZO AI FERRI - SALE GROSSO DI CERVIA, ROSMARINO E PATATE AL FORNO - € 18,00
PARMIGIANA DI MELANZANE (7) - € 10,00
POLPETTE DI BOLLITO CON POMODORO E PISELLI (3.7.9.10) - € 10,00
COTOLETTA CON PATATE FRITTE (1.3) - € 12,00
CONTORNI
PATATE AL FORNO - € 5,00
INSALATA MISTA - € 5,00
VERDURE IN CROSTA (BORAGGINE, FIORI DI ZUCCA, SALVIA) (1) - € 5,00
DOLCI
SORBETTO - € 4,00
ZUPPA INGLESE (1.3.7) - € 6,00
MASCARPONE (1.3.7) - € 6,00
GELATO ALLA CREMA ARTIGIANALE CON AMARENE (3.7) - € 6,00
TENERINA CON GELATO ARTIGIANALE ALLA CREMA (3.7.8) - € 6,00
BAVARESE AL CARAMELLO SALATO CON ARACHIDI SABLE’ E CRUMBLE AL CIOCCOLATO (1.3.5.7.8) € 6,00
CHEESECAKE E SALSA AI FRUTTI DI BOSCO (1.7) - € 6,00
ALLERGENI: 1. Glutine, 2. Crostacei, 3. Uova, 4. Pesce, 5. Arachidi, 6. Soia, 7. Latte, 8. Frutta guscio, 9. Sedano,
10. Senape, 11. Sesamo, 12. Anidride solforosa, 13. Lupini, 14. Molluschi