Menu
Le proposte del nostro ristorante raccolte come su carta: mezza pensione per gli ospiti dell'hotel e menu alla carta per la cena.
Mezza pensione
Menu dedicato ai nostri ospiti
Ristorante Millepini
Menù
Antipasti
Insalata di gamberi alla greca feta, datterini freschi, olive nere e basilico fresco14,00
Ciuffetti freddi di calamari con borlotti, cipolla di Tropea e riduzione al balsamico di Modena14,00
Cocktail di gamberi con salsa rosa Americana15,00
Carpaccio di salmone Gravadlax all'aneto fresco e pepe rosa, valeriana e citronette all'arancia13,00
Saute' di cozze e/o vongole alla marinara o alla tarantina12,00
Acciughe del Cantabrico su crostone con burro alle mandorle14,00
Spiedino di code di mazzancolle in pasta Kataifi e salsa al chili agrodolce e sesamo15,00
Polipo a vapore con patate, cipolla bianca ed erba cipollina15,00
Antipasto misto di pesce freddo20,00
Carpaccio di pesce fresco del giorno18,00
Bruschette con verdure di stagione e mozzarella11,00
Vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata, limone e capperi di Pantelleria12,00
Primi
Tagliolini allo scoglio18,00
Tagliatelle al ragu' alla pescatora13,00
Tagliolini alle vongole con melanzane fritte, datterini, aglio e basilico fresco14,00
Strozzapreti cozze e carciofi trifolati su letto di latte di cocco e lime14,00
Risotto con gamberetti, asparagi e menta fresca15,00
Ravioli di branzino con salsa Soubise cipolla bianca, burro, cognac e pepe fresco16,00
Passatelli con scampetti e zucchine in salsa alla bisque15,00
Cappelletti al parmigiano stravecchio al ragu'12,00
Tagliatelle spesse al matterello col ragu'10,00
Opzione celiaci: cappelletti o strozzapreti.
Secondi
Fritto misto di gamberi e calamari con verdurelle croccanti22,00
Spiedini di mazzancolle e calamari19,00
Branzino dell'Adriatico alla brace20,00
Mazzancolle al sale grosso di Cervia scorza di limone e timo fresco23,00
Tataky di tonno in crosta di sesamo con salsa Teriyaki e misticanza20,00
Cotoletta di pollo e patatine12,00
Entrecote di manzo alla griglia rucola, grana e riduzione di balsamico modenese20,00
Parmigiana di melanzane e misticanza12,00
Contorni
Patate arrosto6,00
Patate fritte6,00
Insalata mista6,00
Desserts
Zuppa inglese alla Romagnola6,00
Gelato artigianale alla mela verde e Calvados6,00
Tiramisu' bianco con mango fresco, meringa al cocco e cioccolato bianco6,00
Panna cotta al caramello6,00
Coppa di mascarpone lovo con scaglie di cioccolato fondente6,00